Así, aunque el secretario general de la FEHR, Emilio Gallego, ha admitido que no se tienen datos concretos, Rubio ha apuntado que "alrededor de un 65 por ciento de las mujeres trabajan de cara al público, entre un 10 por ciento y un 15 por ciento en el servicio de limpieza de las habitaciones y en las cocinas y el resto son empleadas de recepción y ocupan puestos de relaciones públicas y en la administración".
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